起源：意大利，最早源于那不勒斯。

特点：薄脆外壳、丰富馅料和新鲜的配料，如番茄酱、马苏里拉奶酪和香料。

食用方法：切成小片用手拿着食用。

为什么必吃：作为意大利的标志性美食之一，披萨具有丰富的口味和经典的制作工艺，是必尝的本土美食之选。

起源：意大利北部地区。

特点：浓郁香醇的肉酱配上Q弹的意面，融合了番茄、肉类、香料等多种元素。

食用方法：用叉子将面和酱汁一起卷起来食用。

为什么必吃：肉酱面是意大利传统的主打美食之一，口感丰富、营养均衡，是意大利美食体验必不可少的一环。

起源：意大利，冰淇淋的发源地之一。

特点：浓郁醇厚的奶油口感，丰富多样的口味选择，如巧克力、芝麻、水果等。

食用方法：用冰淇淋勺一点点慢慢享用。

为什么必吃：意大利冰淇淋以其独特的口感和丰富的口味闻名世界，是游览意大利必尝的地道美食之选。

起源：意大利南部地区。

特点：外酥里嫩的炸肉球，使用新鲜牛肉和香料调制而成。

食用方法：单独食用或蘸着番茄酱、芝麻酱等调味品食用。

为什么必吃：炸肉球口味独特，是意大利南部地区的特色小吃之一，值得一尝。

起源：意大利托斯卡纳地区。

特点：外焦里嫩的烤乳猪，表皮酥脆金黄，肉质鲜嫩多汁。

食用方法：直接用手撕扯食用。

为什么必吃：烤乳猪是意大利经典的主菜之一，悠久的烹饪传统和丰富的口感让其成为必尝的本地美食。

起源：意大利北部和中部地区。

特点：使用各类优质肉类，配以香料腌制烤制而成，外焦里嫩，肉质鲜嫩多汁。

食用方法：直接用手抓着食用。

为什么必吃：自制烤肉发挥了意大利人对于肉类烹饪的精湛技艺，是不容错过的本土特色美食。

起源：意大利中部地区。

特点：新鲜红润的番茄搭配浓郁顺滑的蓝纹奶酪，以橄榄油和香醋调制的醋汁点缀。

食用方法：用叉子将番茄和奶酪一起夹起食用。

为什么必吃：这道沙拉融合了意大利本土优质食材的精华，营养均衡、口感丰富，是不容错过的一道意大利经典菜品。

起源：意大利各地。

特点：种类繁多,如基安蒂、柏罗罗、普罗塞克等,酒体饱满,风味丰富。

食用方法：使用酒具小口饮用,搭配意大利美食享用。

为什么必吃：作为世界葡萄酒的发源地之一,意大利葡萄酒以其悠久的酿造传统和优质的口感饮誉全球,是品味意大利美食不可或缺的佐餐佳品。

起源：意大利各地。

特点：风味浓郁,肉质紧实,种类丰富,如佩佩罗尼、纳乔等。

食用方法:切片后单独食用或搭配面包、起司等食用。

为什么必吃:意大利香肠工艺精湛,是意大利肉类加工的经典代表,不容错过的地道美食。

起源:意大利北部地区。

特点:轻盈绵密的蛋糕体,配以浓郁的慕斯奶油,口感细腻柔滑。

食用方法:用勺子逐块慢慢品尝。

为什么必吃:意大利慕斯蛋糕是意大利甜品界的经典之作,极具代表性且令人难忘的味道体验。